Tein perjantaina piparkakku-kuppikakkuja.
Pursotus olisi saanut olla kauniimpi, mutta maultaan kelpasi kaikille :)
Piparkakku-kuppikakut
3 kananmunaa
2 1/2 dl sokeria
1dl sulatettua voita
4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
250g piparkakkurahkaa
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon voi ja rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää lopuksi taikinaan.
Paista 200 asteessa noin 5-10 minuuttia. Kokeile tikulla kypsyys.
Anna jäähtyä ja koristele kuorrutteella, ohje täältä, ja koristeilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti